尺アジの刺身!

釣れたアジを計測してみるとなんと

34センチぐらい?

自分史上初めての大きさ。

さすがニュージーランド

いちようもう一匹釣ってて

こんな感じだったんだけど

これをなんとか刺身で食べようと思ってyoutubeとか見てさばいた結果が

さばく腕はとにかく

新鮮な尺アジの刺身は脂がのりまくり~。

しかも量も多い。

日本だったら毎日食べれるかもしれないけどアジなんかニュージーランドで売ってるの見たことないから希少価値的にもよかった。

でももっとさばく腕上げたいな。お造りの盛り方1つでも高級感ぜんぜん違うし今後はちょっと練習しようと思う。




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