ブドウで酵母パン!

昨日は久しぶりのバーベキュー

という事で最近はBBQでピザ焼いて食べてます。

後、パンが多いな~。

嫁が生地を焼きたい~っていう願望が最近強くて、

無料で取ってきたブドウが

焼きたてパンに最近変わってる感じです。

でも酵母って横で見てておもしろいな~って思いだした。

何の菌が増えてるのか解らないんだけど、やっぱり微生物の

世界は宇宙を感じるって嫁がよく言うんだけど

やっぱりそれだけ壮大な気がしてきた。

今後は、シソの葉っぱとか松とか

ニュージーランドのネイティブツリーのkawakawaの葉とかで酵母を試す予定です。

うまくいくといいけどな~。

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする